Últimamente se habla de ello en todas partes. Pero, ¿qué significa realmente desperdicio cero?
Detrás de los conceptos de «desperdicio cero» y «no desperdicio» se esconde un enfoque que consiste en tratar de no producir desperdicio. El objetivo es claramente muy ambicioso, pero por el bien del medio ambiente, al menos podemos intentar evitar el desperdicio innecesario adoptando la filosofía de bajo desperdicio. También es importante para mí y para mi familia reducir la producción de residuos tanto como sea posible. Y lo hacemos guardando, por ejemplo, algunas bolsas adicionales en la bolsa y la mochila, para que podamos hacer las compras sin tener que traer nuevas bolsas de plástico a casa cada vez. Evitar sistemáticamente la producción de residuos no siempre es fácil. Pero a continuación, hemos recopilado para usted un par de consejos útiles para una vida útil baja o cero.
Llevar consigo, como hacemos nosotros, una cantidad suficiente de bolsas no es la única forma de evitar el desperdicio al comprar. Por ejemplo, también puedes conseguir bolsas reutilizables para frutas y verduras, que si es necesario también se pueden utilizar para transportar bocadillos o frutos secos comprados a granel. Desafortunadamente, no hay tiendas a granel en las inmediaciones de nuestra casa. Sin embargo, tratamos de comprar la mayor cantidad posible de alimentos sin envasar. Las frutas y verduras en caja también han desaparecido de nuestra lista de compras .
El film transparente fue uno de los primeros productos para el hogar que reemplazamos por una alternativa sin desperdicio. Ahora en la cocina solo usamos paños encerados hechos por nosotros con restos de tela y cera de abejas. También puede preparar varios productos de limpieza para el hogar con sus propias manos, como por ejemplo. el limpiador de desagües a base de bicarbonato y vinagre. Es una excelente manera de evitar llevarse otra botella a casa y tener productos más ecológicos.
En cuanto a los detergentes químicos de los que no puede prescindir, tenemos el cuidado de comprar envases de recarga que, en comparación con las botellas nuevas, suponen un menor volumen de residuos y, por tanto, están en línea con la filosofía de bajo residuo.
Otro producto del que puede prescindir fácilmente es el papel para hornear. Solo guarda el papel de las palmaditas de mantequilla. Si es necesario, se puede utilizar para engrasar las bandejas: el resultado es el mismo. Este es un truco que mi abuela ya usaba, aunque en ese momento todavía no se hablaba de desperdicio cero, desperdicio o desperdicio bajo.
Junto a una serie de envases reutilizables, en nuestra casa los paños encerados que mencioné anteriormente han reemplazado por completo a las bolsas y bolsitas. Tanto para la escuela como para la oficina, una caminata o un picnic en el parque, envolvemos snacks & Co. en telas enceradas o las ponemos en bolsas de papel reutilizables y recipientes herméticos – de esta manera logramos llevar una vida de casi desperdicio cero.
Otra cosa que muchas veces hemos traído con nosotros en los últimos tiempos son los cristales térmicos. De hecho, en muchos lugares ahora es posible verter café para llevar en un termo traído de casa. De esta forma evitará desperdiciar un vaso de papel innecesariamente. En el trabajo siempre llevo un recipiente para el almuerzo porque ahora también para la comida para llevar existe la posibilidad de utilizar sus propios recipientes. Algunos restauradores incluso recompensan esta opción ecológica con un descuento.
Cuando se trata del cuidado del cuerpo, reducir el volumen de desechos, si no eliminarlos, es muy simple. Una pastilla de jabón es suficiente para la higiene personal. Tener esto en cuenta significa encontrarse con una bolsa de basura menos llena, pero también ahorrar dinero: un bloque de jabón, de hecho, cuesta mucho menos que un detergente líquido, un gel de ducha o un champú, y paga más. ¡Para el presupuesto familiar mucho más!
Incluso la sustitución de la guata por paños o el uso de estropajos de algodón lavables (y por tanto reutilizables) reduce el volumen de residuos y acaba ahorrando.
Finalmente, desde hace algunos años, mi esposa usa copas menstruales en lugar de toallas sanitarias. En el frente de la higiene personal, por lo tanto, definitivamente hemos logrado eliminar el desperdicio al 100% y alcanzar la meta de desperdicio cero.
Desde que hay una pegatina en la oficina de correos con las palabras «Alto, sin publicidad», el volumen de desperdicio de papel ha disminuido drásticamente. Seguir la regla «Piense antes de imprimir» también es útil para evitar el desperdicio (y no solo el papel, ya que imprimir también significa usar tóner y cartuchos de tinta). En la medida de lo posible, optamos por la facturación electrónica y los recibos bancarios ahora solo están en formato electrónico. Y si producimos desperdicios de papel, usamos el lado sin imprimir de las hojas y los sobres vacíos para tomar notas.
Como puede ver, hay muchas formas de evitar la producción de residuos. Empiece por alguna parte. Mis padres y yo nunca podremos eliminar por completo el desperdicio, y ese no es nuestro objetivo de todos modos. Lo que nos interesa no es tanto desperdicio cero, sino un desperdicio reducido asociado a un consumo más consciente. De hecho, hemos llegado a la conclusión de que con nuestro comportamiento podemos hacer del mundo un lugar un poco mejor.
Un último consejo: si el objetivo de cero residuos no es totalmente alcanzable, será bueno al menos intentar reciclar tanto como sea posible. En nuestra casa papel, PET, latas de conservas, residuos orgánicos, plástico, ropa desechada etc. se clasifican, de modo que sólo lo que ya no se necesita acaba realmente en el cubo de la basura. Entre otras cosas, es una buena oportunidad para dar a los más pequeños sus primeras tareas domésticas . Cuando sean un poco mayores, pueden ser recompensados por llevarse los paquetes para reciclarlos redondeando su dinero de bolsillo .